葱两段 姜一块、黄豆

  4,蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆加入盐,蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆

  原料:猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤

  5 ,黄豆葱姜 ,蹄花汤胡椒继续半小时 。黄豆黄豆。蹄花汤

  3 ,黄豆这叫打乏。蹄花汤出锅 。黄豆

  2 ,蹄花汤

黄豆要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。要是压力锅或者其他锅视情况自定。会让成品显得干净利索 。一起煲一个半小时 ,砂锅里加猪蹄 ,保证汤清淡清爽。猪蹄焯水煮三到五分钟,盐 白胡椒 白酒一汤匙

  做法 :

  1 ,炖菜这一步的话 ,