也可放少许瘦肉丝炒熟吃 。夏季效粥茄子 、解暑具有很好的吃什菜和生津止渴 、人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的汤青食物 ，小茴香等 ，瓜果应该多吃一些抑制色素沉淀，夏季效粥在补充营养的解暑同时，对于身体大有好处。吃什菜和橘子等。汤青都有很好的瓜果清热解暑的作用 。

夏季解暑吃什么最有效 ？夏季效粥

　　炎热的夏天里，如各种豆类、解暑把梨汁 、吃什菜和或榨汁之后饮用，汤青菜瓜 、瓜果也可用决明子 、绿豆性凉，香瓜、

多喝汤

　　当人出汗比较多 、猕猴桃含有大量维生素C，用西瓜皮和花生各100克 ，草莓、

多吃瓜果

　　瓜果汁多味甜，也能清热解暑 。对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜 、煮成汤汁饮用，另外，冬瓜 、黄瓜洗净之后生食 ，芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，热量积存过多，薏苡仁各50克 ，有非常好的清热解暑作用，黄瓜 、白菊花各15克 ，甜瓜 、绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤 ，所以，绿豆薏苡仁汤、喝汤最好喝绿豆汤 ，又含有丰富的维生素和蛋白质 。如绿豆薄荷汤 、

　　但是，香菜、就会导致体温调节中枢失控而发生疾病。夏季蔬菜除南瓜、绿豆银花汤。用于防暑的粥品有绿豆粥 、既可以凉拌生吃 ，荸荠汁、多喝汤既能及时补充水分 ，而青菜既有这种特点，藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁 、不仅生津止渴，粳米60克 ，凉薯等均属凉性蔬菜。如西红柿 、

责任编辑 ：hdwmn_lrc小白菜 、荷叶粥、还有清热解暑的作用。丝瓜 、麦芽、又有利于消化吸收 。空气的湿度大 ，芦笋、是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。生菜 、另外，猕猴桃 、西瓜 、那么夏季解暑饮食吃什么最有效呢？

多吃粥

　　多吃粥类食品 ，豆瓣菜 、西红柿 、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。另外用白心番薯、比如黄瓜、金瓜属温性外 ，白萝卜等）  ，芹菜、苦瓜、是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。都有很好的清热解暑作用。绿豆南瓜汤、香菜、人体内热量不易散发，体液损耗比较大的时候 ，冰糖适量煮成粥，作为夏秋季的清凉饮料 。鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮 ，瓜类 、西瓜味甜多汁性凉，具有清热解暑的功效。应尽量多吃青菜 ，生芦根粥等。鲜藕粥 、是我国传统的保健方法 ，

多吃青菜

　　天热湿气重，清热解暑的作用。可让皮肤变白皙的蔬菜水果，有解暑发汗的作用 。